Wisata kuliner ayam Al Baik, Mungkin ada 2 hal yang ada dalam benak kita ketika mendengar Negara Arab Saudi, yaitu ibadah haji dan umrah serta gurun pasir. Memang rata-rata orang Indonesia bila ada kesempatan untuk pergi ke Arab, tentunya tujuan utamanya adalah destinasi wisata luar negeri yang oke. Dengan dikelilingi banyak obyek wisata yang menarik perhatian, seperti Jembatan Jamarat, Madain Saleh, Gunung Uhud, Tayma, Majidil Haram, Gua Hira dan masih banyak lainnya.
Perjalanan wisata kali ini tidak perlu jauh-jauh melihat gurun pasir, gunung, pantai dan lainnya. melainkan wisata ini cukup dengan wisata kuliner ayam Al Baik di Makkah. Dapat di lakukan saat tengah atau usai menjalankan ibadah haji atau umrah di Tanah Suci.
Ya, Arab Saudi ternyata selain punya obyek wisata yang menarik untuk dilihat, ternyata punya satu jenis obyek wisata yang dapat membuat perut kenyang, bukan daging unta atau kurma. Melainkan ayam goreng Al Baik yang rasanya nikmat. Wisata kuliner ayam Al Baik terdapat di Maaka. Anda penasaran?
Layaknya seperti sebuah restoran waralaba ayam ternama asal AS, restoran ayam goreng Al Baik ini akan selalu ramai oleh pengunjung, terutama para jamaah haji dan umrah. Setiap hari tidak kurang dari ratusan orang yang menikmati sajian ayam goreng Al Baik. Tidak jarang kita dapat melihat orang-orang yang rela mengantre demi untuk bisa menikmati sepotong-dua potong ayam Al Baik.
Meski sama saja menyajikan ayam goreng dan kentang sebagai menu andalan, namun rasa makanan yang ada di Al Baik boleh di adu dengan waralaba ayam lainnya yang ternama itu. Yang lebih pentingnya lagi, restoran ayam Al Bak ini dimiliki oleh salah seorang pengusaha muslim yang berasal dari Palestina.
Traveler yang pernah melaksanakan ibadah umrah atau haji ke Tanah Suci itu akrab dipanggil dengan sebutan nama Al Baik, atau setidaknya pernah sesekali mendengar nama ini. Sebenarnya, seperti apa sih wujud sebebnarnya dari Al Baik ini?
Restoran Al Baik ada di sekitar daerah Aziziyah, tepatnya itu ada di sekitar tepi jalan raya Al Masjid Al Haram Road. Restoran ayam Al Baik ini menempati bangunan 2 lantai dengan menggunakan logo gambar kartun ayam yang lucu. Konsepnya mirip sekali dengan waralaba Amerika, yang juga menyajikan ayam goreng tepung dan kentang goreng. Hanya bedanya itu, ayam goreng Al Baik disajikan dengan porsi yang melimpah. Coba saja untuk pesan ayam hot dan spicy yang menjadi favorit oleh para pengunjung. Tapi jangan kaget bila pesenan traveler sudah datang.
Satu paket itu berisi 4 potong ayam yang terdiri dari dada dan paha, segunung kentang goreng dan juga satu roti burger. Porsinya sudah tentu jumbo! Benar-benar baik sekali penjualnya!
Untuk cara makannya saja unik, roti burger ini disobek-sobek seperti halnya dengan orang Arab Saudi yang biasa makan roti shawarma atau roti pita, untuk sebagai pendamping ayam goreng. Saus untuk cocolannya pun berbeda. Kalau di Indonesia sendiri pakai saus sambal, sedangkan di Restoran Al Baik pakainya saus bawang dan saus tomat. Saus sambal yang disediakan hanya di meja makan, namun botolnya itu berukuran kecil untuk mereka yang mau sambal saja.
Yang lebih uniknya lagi, bagi traveler yang ingin memesan ayam Al Baik akan diberlakukan sistem antrean dengan menggunakan nomor urut, seperti mau diperiksa oleh dokter, saat sakit. Nomor antrean akan tertera pada layar. Begitu sudah mendapat giliran, nomor traveler akan disebut dengan melalui pengeras suara.
Setelah sudah sekian lama menunggu, akhirnya pesanan pun datang dalam boks alumunium foil dengan bentuk persegi panjang. Ada yang 4 potong ayam yang ukurannya cukup besar dan juga setumpuk kentang goreng yang ikut terhias. Dijamin kenyang jika menyantap satu porsi ayam Al Baik ini.
Tidak kalah enaknya dengan ayam goreng tepung yang ada di Indonesia. Ayam goreng Al Baik juga kaya akan rasa. Dengan cocolan garlic sauce-nya yang memberikan rasa unik tambahan. Jangan sampai lupa untuk cocol dengan saus sambalnya juga. Cocok sekali dengan lidah orang Indonesia.
Pantas saja bila Al Baik ini cukup terkenal di kalangan jamaah haji maupun umrah dari Indonesia. Mengenai harganya pun terbilang sangat terjangkau. Untuk satu paketnya saja bersisi 4 ayam tapi dihargai sekitar 20 Riyal yang setara dengan Rp 70 ribuan. Wah, pantas saja jika Al Baik ini cukup terkenal di kalangan jamaah umrah maupun haji asal Indonesia. Mengenai harganya pun terbilang murah dan sangat terjangkau. Dengan 1 paket berisi 4 ayam tadi dihargai sekitar 20 Riyal yang setara dengan Rp 70 ribuan. Wah, patut untuk dicoba nih kalau sedang melangsungkan ibadah umrah maupun haji.
Komentar
Posting Komentar